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行政院農業委員會臺東區農業改良場(以下簡稱臺東場)於99年10月14日上午,假東區職業訓練中心舉辦「臺東區原住民風味餐競賽」,共計有來自臺東區內各級農會、臺東專科學校、成功商業水產學校與南島原藝工坊等14組選手報名參賽,運用「臺灣藜」「蘭嶼木耳菜 」「糯米團」「紫背草」等原住民野菜為材料入菜,選手們需在2小時內完成5道料理,經 5位評審品評,最後由鹿野地區農會家政指導員徐瑞敏領軍的許琴、傅錦英奪得冠軍殊榮。
臺東場林場長指出,臺東縣有 7 個原住民族群,是國內最多原住民族群融合的縣市。而原住民日常生活所食用的山林野菜,風味特殊又營養健康,因此在國人日漸重視健康養生的需求下,原住民野菜料理近年來亦蔚為風潮。臺東場多年來持續推動原住民野菜的多元應用 ,除研發特色風味料理,日前也辦理與轄內糕餅業者合作研發原民特色作物糕餅創意烘焙等產品,期透過多種與原住民相關的活動推廣,來凸顯地方特色及飲食文化,帶動休閒農業發展,進一步活絡農村經濟,推動臺東特色微型產業之發展。
本次競賽活動邀請的評審包含:臺東藥用植物學會李興進理事長、曾獲得行政院原民美食技藝冠軍,也是花蓮縣我的咖啡館負責人陳惠珠小姐、東區職訓中心林麗玉老師、屏東科技大學洪志鴻老師、花蓮國軍英雄館行政主廚吳炫政等。評分項目包含:料理需具有原住民風味、主要材料使用、盤飾及器皿等三項各占25%,食譜撰寫及服裝衛生場地整理等分別為15%與10%。
2 小時激烈競賽過程中,參賽選手無不使出混身解數、拿出看家本領,在與時間賽跑的壓力下,完整呈現一道道色、香、味俱全的料理,交由評審委員於現場品評計分。在宣布名次前,評審之一的吳炫政老師針對本次競賽料理進行講評,吳老師提醒選手,參加料理競賽時,絕對不能輕忽如衛生、刀工、火候與調味等任何一個環節,這次競賽中有選手忘了穿上圍裙、還有在做菜過程中嚼食檳榔、料理檯周遭地板潮溼等缺失,都會被扣分而影響比賽成績,同時建議還在就讀餐旅科系的學生選手,可以穿上廚師服,突顯一體的專業形象。
小花園終於在今天完成了
鋁製的圖騰是秀玲先前就做好的 那時看她做這些單品 還不知道這些東西會用在那裡
今天 終於知道 原來是這樣阿
兩根漂流木 是去年八八風災後撿的 所以看到這兩根木頭 就可以將做花園的想法再往前推一年
去年從太麻里用阿貴的小紅載了一車的漂流木回到家 印象中還有超長的木頭
手作 鋪設慢活地板 真的做的很慢
邊做兩個人還邊討論 這樣做好不好 對不對
唯一做過的功課是秀玲上網查了如何做泥作的資料
所以 忙了一個下午 全身疲軟的 終於完成秀玲的小花園之-穿鞋區
空心磚 是先前就完成的 前前後後找材料 補水泥 上漆 補漆 那也花了一個星期的時間
保險公司不會告訴你的8大理賠申請技巧
【文�猫mart智富月刊提供】
花錢買保險,當然是希望將來若不幸發生事故時,理賠金可以派上用場。但是保險的理賠爭議不斷,尤其是醫療險,並不是有保就有賠,不免讓民眾擔憂,繳了保費卻無法獲得保障。其實,只要建立基礎知識,搞懂常見的理賠爭議,就能夠據理力爭,不被保險公司「唬弄」。以下介紹幾個常見的醫療險爭議與爭取理賠金的技巧。
〈爭議1〉住院理賠日額少1天
2010想飛的季節系列活動優惠好康
「2010想飛的季節系列活動」已於7月24日起在鹿野高台隆重登場,今年活動有飛行傘表演及載飛、氦氣球昇空載客體驗、千人躺活動、卑南溪泛舟、滑草體驗、地面遊憩活動、鹿野鄉環鄉鐵馬行、鹿野鄉聯合豐年祭、草原夏夜饗宴等結合海陸空的活動,活動至8月1日止,歡迎民眾利用時間前往鹿野共襄盛舉。
今年度想飛的季節系列活動,有別以往,特別增加多項優惠活動,茲整理如下:其中引起許多民眾熱中的就是泛舟活動,自7/24日起每日上午8點起,於鹿野鄉公所免費提供遊客索取泛舟體驗券,每人憑身份證件登記後(12歲以下、65歲以上,因安全因素恕不提供),可現場索取一張價值650元整泛舟體驗券,每日提供33張,索取完畢為止,為期9天,歡迎遊客現場索取票券,體驗悠遊卑南溪、近看縱谷風光的絕佳樂趣!
另外在想飛的季節活動期間,設於高台大草皮旁的大會服務台,每日09:30及14:30共兩梯次,提供現場遊客免費摸彩,每梯次有各式免費體驗卷,包括氦氣球體驗卷十張、動力彈跳十五張、太空球十五張,另外大會將透過遊戲方式,每日分送200份風箏,歡迎民眾前來鬥熱鬧。
2010想飛的季節活動於7月24日至8月1日熱情引爆,今年活動內容將有7月24日台東旅遊嘉年華會、第二屆「千人躺綠色隧道」活動;7月24日至8月1日飛行傘表演及航空模型機展演及技術風箏及親子FUN風箏、地面遊憩、動力彈跳及太空球及街頭藝人展演及親子滑草、農業文化活動、經典農漁村社區參訪、鹿野農特產品展售、高台導覽解說服務等;7月31日青春洋溢環鄉鐵馬行、7月31日鹿野龍田飛行傘降落場大草原辦理鹿野鄉聯合豐年祭、7月31日2010想飛的季節草原夏夜饗宴及閉幕式晚會,歡迎鄉親到台東體驗。
另外在今年度特地辦理四個梯次的體驗營活動,包括福鹿茶製茶體驗2梯次(7/5-7/6及7/15-7/16)及農村生活體驗營2梯次(8/3-8/4及8/12及8/13)。
99年池上米香竹筏季【四人划槳撐篙竹筏賽】
競賽地點:台東縣池上鄉大坡池風景區水域南北向、水道長約300公尺
競賽組表:分社會組、國中組。
報名時間及地點:本所竹筏季活動網站 http://skiff.cs.gov.tw/
請填妥報名表於8月10日前寄至【台東縣池上鄉中西一路58號 竹筏
台東縣各族群原住民舉辦豐年祭典(收穫節)活動
也將自7月2日起由長濱鄉葛瑪蘭部落海祭活動揭開序幕,並持續到8月下旬,共計146場次
每個地點辦理時間二至八天不等
歡迎遊客體驗原住民文化與品嚐原住民風味美食餐
另外
這是今年暑假台東 鹿野地區的活動,看起來 活動比往年更多 若來台東 鹿野/關山 可以參考下列活動日期 加入您到台東旅遊的行程規劃,應該會讓這個假期有另一種 不同的感受
99年7月份鹿野文化生活圈活動訊息
日期 |
時間 |
活動名稱 |
台東地處偏遠,交通一向不便,尤其搭飛機或火車來到台東,都不知如何是好!這個問題自 6月26日開始就不同了
自 6月26日開始,每天有三條不同路線的觀光巴士,暑假期間上午8點至下午6點,每小時一班車,可以自由轉乘
試行期間免費搭乘-至少在9月底前皆免費,頭100位搭乘者還有直航紀念T恤一件哦!
請各位好朋友多加利用,並幫忙宣傳
這塊門牌...先前說要做 說了很久,但是秀玲一直都沒有動手來作
想當然是因為小孩還有課業的關係 所以一直挪不出時間來做
今天下班回去 看到這不可思議的畫面......不在家帶小孩,竟然在這裡玩陶土
一問之下 原來是最近會"開窯"...所以 秀玲用一個多小時急忙創作這個未來新家的門牌
新家...整理超久的
有多久了ㄋ??????從秀玲懷孕開始到瀧浩出生------等了10個月
(聽音樂會 一手扛baby car 一手提包包...被抓到去玩沙了..)
台東縣卑南鄉富山漁場泊區「聽見海潮」海上音樂會,昨天在陣陣海潮聲、孩童戲水嬉鬧聲中登場,民歌之父胡德夫深情演唱,鋼琴王子陳冠宇專注演奏,千餘人在沙灘、礁岩上或坐或臥,眼、耳朝向這海邊的小小舞台,享受音符跳躍與山、海合鳴的感動。
初夏5月,台東仍是觀光淡季,不過這場別開生面的海岸音樂會,讓台北、台中、桃園的樂迷遠道而來,台東人更是趕著來聽這難得一次的海上音樂會;千餘人在富山海域,擺脫憂愁煩惱,迎著涼爽的海風,聽著海潮與琴音相融的美麗音符,好不快活!
下午4點半,陳冠宇上台試琴音,部分樂迷早等不及上台與他合影,兩歲半小樂迷林柏安也衝上台戴著墨鏡與陳冠宇合照比帥。
成功商水原民團為活動開幕,少女輕脆嘹亮的嗓音響徹雲霄,湛藍的天與海成為最佳背景,潮聲、小朋友戲水聲成為最棒的配樂。
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壓軸的陳冠宇,大珠小珠落玉盤,如精靈般的雙手,細緻地傳達一首首動人情歌,許多人閉眼凝聽,「好美!」
這場活動由華信航空與台東縣政府、台東縣愛樂協會等單位合作,希望藉這場特別的海上音樂會,行銷東海岸的壯闊與美麗。
轉po文章...(阿貴已上海端國小網站查證)
以下是好友佩珍的來信….
他告訴我一個人的故事,希望我們一起幫助他來愛台東,為了不希望這樣的好意成為另一個網路垃圾,所以這個活動我自己訂下,他只有在2010年有效,之後如果還有需要我會再跟各位報告。
我的大學學長Ming 留美心理學碩士