鹿野名飲－阿福紅茶
沒有明顯的招牌，更沒有包裝行銷，只因為道地好喝，「阿福紅茶」成為許多車友及旅人到鹿野必喝的在地飲料。
俗話說：「三百六十五行，行行出狀元。」英雄不怕出生低，只要肯打拼，總有出頭天的時候。鹿野鄉有位甘草人物，他的綽號叫阿福，從製茶門外漢，到榮獲98年花東經典名茶福鹿茶冬片優良茶比賽特等獎，為了留住家鄉的紅茶文化，堅持以古法調煮鹿野冰紅茶，打造一個阿福傳奇，一同來看看他的故事。
梁添盛民國43年出生於南投縣名間鄉，父親梁來旺早年在名間開雜貨店，家境普通，後來由於景氣不佳生意受挫，民國52年梁家舉家搬到鹿野高台，展開後山白手起家的生活，梁來旺靠著幫工養活家人，並且慢慢存錢，在高台購置一片農地，民國61年梁家開始種植茶葉，生活終於獲得改善。
梁添盛為梁家長子，從小被家人鄰居叫「阿福仔」，聰明懂事，永安國小畢業之後，為了減輕家中負擔，便隻身前往台北當學徒，學印刷工程，民國60年到台南，擔任塑膠射出技工，期間按月寄錢回家分擔家計。
阿福在24歲那年，與台南姑娘李麗鳳結為連理，民國69年阿福舉家搬回高台老家，展開與福鹿茶的因緣之旅。剛回鹿野的他，對茶葉幾乎一竅不通，在父親及友人的帶領之下，慢慢學習種茶及製茶技術，認真努力的他，二年之後便在鹿野街上開設茶行，經營福鹿茶買賣事業，隔年更設置「名茗茶行」，有了自己的茶工廠之後，阿福更加用心從事製茶工作，不斷請教老師傅，並且精研各項製茶技術，也因此每年福鹿茶的製茶比賽，幾乎都可以看見梁添盛或名茗茶行等獎，多年來得獎無數，更在98年勇奪「特等獎」殊榮。
梁添盛見證福鹿茶最輝煌的年代，更與高台茶農發起成立高台茶葉產銷第一班，成功帶動鹿野鄉的茶業發展，而阿福夫婦所開設的名茗茶行也培養不少忠實客戶，對於福鹿茶的推廣工作貢獻不少心力。
由於名茗茶行位鹿野街上，為了提供多元服務，民國90年間開始兼賣台糖冰棒，因此購買了一台冰箱，93年更以鹿野在地紅茶為原料，開始以古法來調煮紅茶，多年來「阿福紅茶」成為鹿野鄉每天固定販售的道地阿薩姆冰紅茶。
為了給大家喝到傳統道地的紅茶，阿福嫂李麗鳳每天一大早便要準備煮紅茶，不加香料不加冰塊，煮好的紅茶在放冷之後，便送入冰箱，多年來道地香醇的阿福紅茶，由於有濃濃的咖啡香及決明子香，成為許多旅人路經鹿野的特色健康飲品，一杯十元、一瓶三十元的紅茶，許多忠實顧客，稱讚阿福紅茶才是真正的傳統古早味紅茶，更有台南客人每次經過都買五瓶回家，多年來阿福紅茶建立起良好口碑，曾經有一天賣出五百杯的好成績。
為人古意的阿福，多年來不會刻意行銷自己的產品，就連紅茶至今都沒有一個像樣的招牌，但在顧客口碑相傳之下，「阿福紅茶」已經建立起鹿野第一好喝冰紅茶的地位，許多在地人、車友及旅人路過都會喝一杯再上路，而鹿野的阿薩姆紅茶文化也繼續傳承下去。
「天下無難事，只怕有心人。」阿福從一個茶葉門外漢，變成「特等獎」的製茶達人，而「阿福紅茶」也將成為他與大家結緣的鹿野茶飲，結緣專線089-551028。
留言列表
